BRAISE part de votre frigo, de votre humeur et des contraintes de votre foyer pour composer la semaine — sans menu imposé, sans gaspillage, avec dix chefs qui ont chacun leur signature.
Sophie Renard — Bourgogne
Basé sur 6 ingrédients de votre frigo · 0 course
01 · Frigo
On part de ce qui est là. Pas de menu hors-sol, pas de course-surprise à 19h.
02 · Humeur
Mood Cooking traduit « j’ai pas le temps » ou « envie de réconfort » en propositions concrètes.
03 · Foyer
Sans-gluten du petit, intolérance lactose du grand, vegan du mardi — un seul plan pour tout le monde.